La raíz de toda la ciencia es nuestra insaciable curiosidad acerca de nosotros y de nuestro mundo. Nos maravillamos, como nuestros ancestros hace miles de a cuando las luciérnagas resplandecen en una noche de verano. Los colores y los olores de la naturaleza mandan sutiles mensajes de una variedad innita. Con ojos vendados sabemos si estamos en un bosque de pinos o cerca de la playa. Nos maravillamos. Y preguntamos ¿cómo produce su luz la luciérnaga? ¿Cuáles son las sustancias que caracterizan la fragancia del bosque de pinos? ¿Qué suc cuando las hojas verdes del verano cambian a rojo, naranja y dorado en el otoño? El objetivo de la obra es subrayar la relación entre estructura y propiedades, usando las herramientas mejor adaptadas para hacer esa conexión, el texto organiza de acuerdo con grupos funcionales, pero subraya los mecanismos; esta edición presenta cambios clave que van desde ampliar el contenido existente h agregar nuevos temas y un nuevo capitulo.
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miércoles, 14 de marzo de 2018
Química Orgánica – Francis A. Carey – 6ta Edición
lunes, 2 de enero de 2017
Química orgánica 9na edición – Francis A. Carey, Robert M. Giuliano
El mensaje central de la química es que las propiedades de una sustancia se deben a su estructura. Lo que es menos obvio, pero muy contundente, es que alguien que tenga entrenamiento en química puede mirar la estructura de una sustancia y decirnos mucho acerca de sus propiedades. La química orgánica siempre ha sido, y sigue siendo, la rama de la química que mejor relaciona la estructura con las propiedades. El objetivo de este texto, como ha sido en las ediciones anteriores, es dar a los estudiantes las herramientas conceptuales para entender y aplicar la relación entre las estructuras de los compuestos orgánicos y sus propiedades. Tanto la organización del texto como la presentación de los temas individuales se diseñaron teniendo en mente este objetivo.
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